今回は「松籟句会」との共同企画で、奈良県奥吉野 川上村の湯盛温泉「ホテル杉の湯」で「お湯でほっこり・ぼたん鍋でほっこり」と題して開催しました。近畿特急を利用し吉野へ、丹生川上神社に参拝、入浴後には日本酒と共にぼたん鍋を頂き、帰りには念願の特急「青のシンフォニー」に乗車して比較的暖かい冬の一日をすごしました。

「だんじり祭を見物しながら日本酒を楽しむ会」として「海山料理　仁志乃」に於いて開催いたしました。龍馬の故郷の「土佐料理」を懐石にアレンジして、各日本酒銘柄を料理と共に楽しみました。良い天気の中だんじりの豪快なやりまわしを見ながら頂く日本酒と料理は格別でした。

今回は「昼間の暇つぶしゴルフ会」を泉南カンツリークラブで開催後、「海山料理　仁志乃」に於いてゴルフ会の結果表彰を兼ねて開催しました。
幻の魚「25kg超・九絵のフルコース」を仁志乃の店主・西野保孝氏の心こもった料理と、日本酒・十四代等の銘柄を存分に楽しみました。
又、ゴルフはＬ松井が優勝し、会長からの優勝賞品である「芋焼酎・赤兎馬の二升五合ボトル」は「海山料理　仁志乃」にキープされました。

熊野三山参拝と川湯温泉コースで「秋のもみじ狩り」を楽しみ・紀伊の静かな料理旅館「山水館川湯みどりや」で季節に応じた美味しいお料理と日本酒フルラインアップをゆっくりと味わい、大人の小旅行を「松籟句会」との共同企画で行いました。

アゴーラリージェンシー堺
サロンバス
紀伊田辺ＩＣく高速道〉
熊野本宮大社（参拝）
志古港（昼食）
瀞峡めぐり
志古港
川湯温泉・「山水館川湯みどりや」（泊）

川湯温泉「山水館川湯みどりや」
熊野速玉神社（参拝）
新宮
那智山（熊野那智大社・青岸渡寺・
那智寺など観光：昼食）
太地
潮岬灯台・トルコ記念館など（見学）
すさみ南ＩＣ〈高速〉
アゴーラリージェンシー堺

秋旬味覚「松茸・秋鱧・わたり蟹」等の高級食材を大阪料理会・名匠‘西野保孝氏’の心こもった料理と、日本酒銘柄を存分に楽しみました。また当日は、だんじり祭「夜の提灯曳行」も見物出来ました。

「淡路島の冬・一泊を楽しく呑む」と題して、淡路島一由良港で魚料理が美味い！静かな由良の料理旅館「海幸」で新鮮な海の幸！冬場は地魚をつかった鍋料理と季節に応じた美味しいお料理をゆっくり味わいました。お目当ては大穴手料理！ご主人が地元の漁協の網元・仲買さんで、この時期美味しい「由良の天然大穴子！前菜に天然もずく、次に湯引き穴子、脂がのった穴子のお造りはまるでふぐ刺しみたい？ふわふわほくほくの穴子の付け焼き、穴子のなべ（寄せ鍋）、閉めの雑炊‥」昔ながらの漁法で漁獲量を抑えながら資源を確保した、魚庭の特産品として「天然の味」、更に、ひらめのお造りにおこぜの唐揚げまで日本酒フルライナツプと共に愉しみました。

「天野酒の名酒を懐石料理で楽しむ」と題して、ホテル・アゴーラリージェンシー堺　唎酒師・玉木克幸氏の案内で、大阪地元の西條酒造の名酒ラインナップを旬の食材を織り成した懐石料理とともにいただきました。
又、天野洒の西條氏が所用で欠席の代わりに、天野酒秘蔵の特別洒をご提供いただきました。

大阪酒の陣実行委員会・酒座てんまみち主催の「大吟醸を楽しむ忘年会 」
各テーブルに蔵元が１名ご一緒し、食事はウェスティンホテル大阪自慢の和食コース料理です。お酒は全て大吟醸で、各蔵元の自信作が揃いました。

だんじり祭を見物しながら、各日本酒銘柄を、龍馬の故郷「土佐料理」を懐石にアレンジした豪快な料理と共に愉しむ会として開催しました。

ホテル・アゴーラリージェンシー堺「日本料理なにわ」が初めて企画する日本酒の会です。「大阪の名酒を懐石料理で楽しむ」と題して、ホテルの唎酒師・玉木克幸氏の案内で、大阪地元の山野酒造・清鶴酒造の名酒ラインナップを旬の食材を織りなした懐石料理と共に頂きました。又、オブザーバーとして「海山料理　仁志乃」の店主・西野保孝氏にも参加して頂きました。

幻の魚「２５ｋｇ超・九絵のフルコース」を海山料理 仁志乃 の店主・西野保孝氏の心こもった料理と、日本酒十四代等の銘柄を存分に楽しみました
オブザーバーとしてホテルアゴーラリージェンシー堺の総料理長　岩下幸治氏と利き酒師　玉木克幸氏にも参加して頂き、又、ゴルフ部の忘年会ともコラボして開催いたしました

だんじり祭を見物しながら、各日本酒銘柄を、龍馬の故郷「土佐料理」を懐石にアレンジした料理と共に愉しむ会として開催しました。ゲストに天野酒蔵主の西條陽三氏が来られて、生原酒を差し入れして頂きました。
又、オブザーバーとして「リーガロイヤルホテル堺」副総料理長の岩下幸治氏にも参加して頂きました。

天野酒造がプロデュースによる、癒しと食とお酒のアンサンブル。６月に入ると酒蔵横に流れる川にゲンジ蛍が飛翔します。蛍を鑑賞しながらミシュラン一つ星「喜一」のお料理とお酒を楽しむイベント「蛍の宴」を開催しました。
又、オブザーバーとして「リーガロイヤルホテル堺」利き酒師の玉木克幸氏にも参加して頂きました。

「長龍酒造の名酒を懐石料理で楽しむ」と題してクラブの計画委員会を兼ねて、リーガロイヤルホテル堺・日本料理なにわ唎酒師・玉木克幸氏の案内で、奈良の長龍酒造の名酒ラインナップを旬の食材を織り成した懐石料理とともにいただきました。

ゴルフ部の忘年会とコラボして、幻の魚「１０㎏超・九絵のフルコース」を仁志乃の店主・西野保孝氏の心こもった料理と、日本酒・十四代や天野酒の生原酒等の銘柄を存分に楽しみました。